Polfish 2026 in Danzig, Polen

Polfish ist die einzige Ausstellungsveranstaltung in Polen, die der Fischereiindustrie gewidmet ist, und eine der größten in Mittel- und Osteuropa. Die Ausstellung findet alle 2 Jahre statt.

Die Polfish-Ausstellung wird von Vertretern besucht:

• Großhandelslager für Fisch und Lebensmittel;
• Ketten von Hypermärkten und Geschäften;
• Hotelrestaurants und Ferienhäuser;
• Lebensmittelversorgungsunternehmen;
• Verarbeitungsunternehmen;
• Importeure von Rohstoffen, Technologien, Maschinen und Geräten;
• Fischfarmen;
• Transportunternehmen;
• wissenschaftliche Institute;
• Regierungsbehörden, Organisationen und Verbände;

Die meisten Unternehmen auf der Polfish-Messe sind Verarbeitungsunternehmen und Rohstofflieferanten. Der zweite, gemessen an der Anzahl der Aussteller, ist der Bereich Ausrüstung und Materialien für die Fischverarbeitung: Fischverarbeitungsgeräte, Verpackungen aus Metall sowie Kunststoffen, Zusatzstoffe für Fischprodukte, Hygieneprodukte.

Themen der Polfish-Ausstellung:

• Fisch, Meeresfrüchte und Fischprodukte – frisch, gefroren, in Dosen, verarbeitet und angereichert
• Fischzusatzstoffe
• Maschinen und Geräte für die Fischverarbeitung
• Fertigverpackungen, Verpackungsanlagen und -systeme
• Kühlaggregate
• Ausrüstung und Mittel zur Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Hygiene in Verarbeitungsbetrieben
• Instrumentierung und Laborausrüstung
• Transportdienstleistungen zu Land und zu Wasser
• Design und Bau von Fabriken
• Beratung, wissenschaftliche Forschung im Bereich der Fischereiindustrie, Industrieverlage
• Fischzucht

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