Alimentaria 2026 : Barcelona, Spanien

Die Messe Alimentaria 2026 startete erstmals 1976 in Barcelona und hat sich seitdem zur Legende der Lebensmittel- und Gastronomiebranche entwickelt.

In fast einem halben Jahrhundert wuchs sie von einer bescheidenen Plattform für lokale Produzenten zu einem globalen Großereignis, das weltweite Trends von nachhaltiger Produktion bis zu digitalen Technologien widerspiegelt.

Über die Messe Alimentaria 2026

Dieses alle zwei Jahre stattfindende Event bringt Fachleute aus HoReCa, Einzelhandel, Vertrieb und Produktion zusammen.

Es findet auf dem großzügigen Gelände der Fira Barcelona Gran Via mit über 100.000 m² Ausstellungsfläche statt, die zusammen mit Hostelco zugänglich ist.

Die Messe dauert in der Regel vier Tage – genau die Zeit, die man braucht, um inspiriert zu werden, Geschäfte auszubauen und alles zu probieren.

Vorteile von Alimentaria

• Über 3.000 Aussteller aus 68 Ländern – eine beeindruckende internationale Plattform.
• Rund 108.000 Besucher aus 120 Ländern, darunter 2.200 wichtige Einkäufer.
• Mehr als 350 Veranstaltungen, darunter Präsentationen, Verkostungen und Meisterkurse von bekannten Köchen.
• Unterstützung für Start-ups und Trends durch Innoval, Horeca Hub, Bakery & Pastry Hub, Organic & Trends und mehr.

Wer nimmt an der Messe teil

Auf dem Expo-Gelände finden Sie Produkte und Dienstleistungen von:

• Zeelandia – Backwaren-Innovationen und BIT-Technologien.
• Pandino – glutenfreie „andine“ Brötchen.
• FISAN – legendäres ibérico Schweinefleisch, sieben Monate gereift.
• NaturCeliac – neueste glutenfreie Backwaren.
• Sarrade – premium kaltgeräucherter Lachs.
• EuroPrime – breite Auswahl an Produkten aus der EU und Asien.

Video zur Messe Alimentaria

Tipps für Besucher

• Wir empfehlen, am ersten Tag anzureisen – weniger Gedränge, mehr Zeit für Gespräche.
• Tragen Sie bequeme Schuhe: Das Gelände ist riesig, und es ist angenehm, den ganzen Tag komfortabel zu laufen.
• Laden Sie die Messe-App herunter, um Ihre Route zu planen und wichtige Bereiche wie Innoval, Horeca Hub und Organic Market nicht zu verpassen.
• Registrieren Sie sich für das Hosted Buyers Programme und das Key Buyers Programme – Treffen mit großen Einkäufern sind inbegriffen.
• Verpassen Sie nicht die Meisterkurse der Köche: Das sind nicht nur Shows, sondern Inspirationsquellen für neue Ideen.
• Entdecken Sie verborgene „Perlen“ – junge Marken mit glutenfreien, pflanzlichen Produkten oder Trinkjoghurt sind bei Besuchern sehr beliebt!

Kategorien von Produkten und Dienstleistungen auf Alimentaria

• Käse und Milchprodukte (Interlact).
• Fleisch und Fleischdelikatessen (Intercarn, Expoconser).
• Backwaren und Konditorei (Coffee, Bakery & Pastry).
• Bio-Lebensmittel, Fine Foods und Premium-Segmente.
• Verpackung und Technologien zur Lebensmittelverarbeitung.
• Innovationen und Start-ups – Innoval, Horeca Hub und FoodTech-Zonen.

Wie wird man Aussteller auf Alimentaria 2026

Um teilzunehmen, reicht es aus:

• Sich auf der Website zu registrieren, eine Zone und den Standtyp auszuwählen.
• Die Teilnahme zu bestätigen und die Tickets sowie den Standbau zu bezahlen.
• Den Stand selbst zu gestalten,
• oder Dienstleistungen in Anspruch zu nehmen – den Bau oder die Miete eines Standes über die Firma ESBAU zu bestellen, Experten für Messestände in Europa.

Mit ESBAU erhalten Sie einen Stand, der Ihre Marke „spricht“ – funktional, stilvoll, mit einer hervorragenden Demo-Zone.