Alimentaria 2026 w Barcelona, Hiszpania

Wystawa Alimentaria 2026 rozpoczęła się po raz pierwszy w 1976 roku w Barcelonie — i od tego czasu stała się legendą branży spożywczej i gastronomicznej.

Przez niemal pół wieku rozrosła się z skromnej platformy dla lokalnych producentów w wydarzenie o światowym znaczeniu, odzwierciedlające globalne trendy od zrównoważonej produkcji po technologie cyfrowe.

O wystawie Alimentaria 2026

To biennale (co dwa lata) wydarzenie gromadzi profesjonalistów z sektora HoReCa, handlu detalicznego, dystrybutorów i producentów.

Odbywa się na przestronnej przestrzeni Fira Barcelona Gran Via z ponad 100 000 m² powierzchni wystawienniczej, dostępnej równolegle z Hostelco.

Zazwyczaj trwa cztery dni — dokładnie tyle, ile potrzeba, by zainspirować się, rozszerzyć biznes i wszystkiego spróbować.

Zalety Alimentaria

• 3 000+ wystawców z 68 krajów — znakomita międzynarodowa platforma.
• ~108 000 odwiedzających ze 120 krajów, w tym 2 200 kluczowych nabywców.
• Ponad 350 wydarzeń, w tym prezentacje, degustacje i warsztaty prowadzone przez znanych szefów kuchni.
• Wsparcie dla startupów i trendy w ramach Innoval, Horeca Hub, Bakery & Pastry Hub, Organic & Trends i innych.

Kto uczestniczy w wystawie

Na przestrzeni expo spotkasz produkty i usługi od:

• Zeelandia – innowacje piekarnicze i technologie BIT.
• Pandino – bezglutenowe bułeczki „andyjskie”.
• FISAN – legendarna iberyjska wieprzowina, dojrzewająca 7 miesięcy.
• NaturCeliac – najnowsze bezglutenowe wypieki.
• Sarrade – premium wędzony łosoś na zimno.
• EuroPrime – szeroki wybór produktów z UE i Azji.

Wideo o wystawie Alimentaria

Porady dla odwiedzających

• Zalecamy przybycie pierwszego dnia — mniej tłumów, więcej możliwości rozmów.
• Noś wygodne obuwie: teren jest ogromny, a komfort przez cały dzień jest kluczowy.
• Pobierz aplikację wystawy, aby zaplanować trasę i nie przegapić kluczowych stref: Innoval, Horeca Hub, Organic Market.
• Zarejestruj się w programach Hosted Buyers Programme i Key Buyers Programme — spotkania z dużymi nabywcami w cenie.
• Nie pomijaj warsztatów szefów kuchni: to nie tylko pokazy, to źródła inspiracji i nowych pomysłów.
• Szukaj ukrytych „perełek” — młode marki bezglutenowe, roślinne, jogurty pitne – uwielbiane przez odwiedzających!

Kategorie produktów i usług na Alimentaria

• Sery i produkty mleczne (Interlact).
• Mięso i wędliny (Intercarn, Expoconser).
• Wyroby piekarnicze i cukiernicze (Coffee, Bakery & Pastry).
• Produkty organiczne, Fine Foods i segment Premium.
• Opakowania i technologie przetwarzania żywności.
• Innowacje i startupy — strefy Innoval, Horeca Hub i FoodTech.

Jak zostać wystawcą na Alimentaria 2026

Aby wziąć udział, wystarczy:

• Zarejestrować się na stronie, wybrać strefę i typ stoiska.
• Potwierdzić udział i opłacić bilety oraz zabudowę.
• Zorganizować stoisko: można zrobić to samodzielnie,
• lub skorzystać z usług — zamówić budowę lub wynajem stoiska przez firmę ESBAU – eksperta w stoiskach wystawienniczych w Europie.

Z ESBAU otrzymasz stoisko, które „mówi” Twoją marką — funkcjonalne, stylowe, z doskonałą strefą demo.