Forum Vini 2025 у Мюнхені, Німеччина

Forum Vini 2025 — міжнародна винна виставка та гастрономічний маркет із дегустаціями, замовленнями та прямими продажами для поціновувачів і професіоналів.

Майданчик — MTC world of fashion München, Мюнхен. Комплекс зручний для компактних стендів, воркшопів і приватних дегустацій.

Важливо знати перед плануванням: організатор оголосив творчу паузу і готується до повернення Forum Vini у 2026 році. Це дає час забронювати найкращі позиції та продумати формат стенду під трафік Мюнхена.

Відео: атмосфера Forum Vini за кілька хвилин

Короткий ролик із майданчика допомагає зрозуміти, чому тут завжди щільні дегустації та швидкі покупки.

Історія Forum Vini: з 1985 року — листопадова традиція міста

Перша виставка Forum Vini відбулася у 1985 році і відтоді традиційно збирає у Мюнхені виробників, імпортерів, дистриб’юторів і публіку з високим інтересом до вина.

Класична формула: 200+ експонентів, 2 500+ найменувань вина та делікатесів, понад 9 000 відвідувачів за три дні. У відвідувачів — можливість куштувати та купувати, у брендів — збирати ліди та тестувати новинки.

Локація останніми роками — північ Мюнхена, у радіусі швидкої доступності від центру та аеропорту, зі зручною навігацією та громадським транспортом біля входу.

Про захід Forum Vini 2025: чим корисний брендам і відвідувачам

Формат — ярмарок-дегустація із зоною майстер-класів і міні-сценою. Відвідувачі куштують, порівнюють стилі, обговорюють фуд-пейринги та йдуть із покупками.

Для виробників та імпортерів Forum Vini 2025 — тестовий майданчик для рецептур, етикеток і цін, швидкі передзамовлення до Різдва та живий діалог із HoReCa і роздрібною торгівлею.

Теми програми зазвичай включають ігристі та тихі вина, регіональні дегустації, гастрономію, аксесуари та освітні сесії для початківців і професіоналів.

Переваги Forum Vini 2025: цифри та логістика, які працюють на продажі

• Аудиторія: понад 9 500 відвідувачів за випуск; поєднання кінцевих покупців і професіоналів.
• Експозиція: близько 200 експонентів і 2 500+ позицій — вина, ігристі, міцні напої, делікатеси, аксесуари.
• Майданчик MOC: до 13 770 м² залів, 140 шоу-румів і близько 30 000 м² загальної event-площі — достатньо для дегустаційних острівців і освітніх зон.
• Залученість: формат «куштую і купую» прискорює повернення інвестицій стенду вже в дні виставки.

Шість компаній, яких варто знайти на Forum Vini (за участю в попередніх випусках)

• Champagne Gosset. Історичний дім шампанських, відомий вінтажами з виразною кислотністю. На Forum Vini проводить тематичні сети та пояснює нюанси витримки і дегоржажу.
• ALMANSA DO (Іспанія). Регіональна експозиція з гренашем і автохтонними сортами Південно-Східної Іспанії. На стенді часто порівнюють стилі виноробень в межах однієї апеляційної зони.
• Allée Bleue International. Південноафриканські та європейські позиції в одному портфелі. Роблять акцент на зрозумілі за стилем купажі та гастро-подачу.
• Argentinien und Spanien Import GmbH. Постачає вино з Іберії та Латинської Америки; на дегустаціях — зрозумілі лінійки Malbec/Tempranillo для роздрібу.
• CINDRA SIA. Імпорт і дистрибуція зі Східної Європи; цікаві свіжі білі та ігристі з гарною ціною за келих.
• Meininger Verlag. Видавничий дім профільних медіа (Weinwirtschaft, Sommelier тощо) — модерація сесій, огляди трендів і медійна підтримка експонентів.

Повний склад варіюється щороку, але ці учасники регулярно фігурують у списках і програмах попередніх випусків.

Категорії товарів і послуг на Forum Vini

• Вина та ігристі з Європи та Нового Світу.
• Міцні напої та ремісничі лікери.
• Делікатеси: сири, шоколад, оливкова олія, спеції.
• Аксесуари: келихи, штопори, декантери, охолодження та зберігання.
• Послуги: тури винними регіонами, винні школи, профільні видання.

Рекомендації відвідувачам: як вичавити максимум із дегустацій

• Плануйте «маршрут смаку»: 8–10 стендів must-try і 3 експерименти — так не загубитеся серед 2 500 позицій.
• Беріть воду та закуски між сетами; це подовжує ресурс смаку та допомагає не пропустити важливі нюанси.
• Використовуйте шоу-руми MOC для приватних переговорів про постачання та ексклюзиви за регіоном.
• Фото етикеток і швидкі нотатки в телефоні економлять час на повторне тестування та оформлення замовлення після виставки.
• Лайфхак: ранок першого дня — менше черг на топ-стендах, останні години — кращі умови на покупки «з собою».

Як взяти участь у Forum Vini 2025 як експонент

Базові кроки: подайте заявку, оберіть метраж і оснащення стенду, оформте логістику зразків і POS-матеріалів, підготуйте дегустаційні сет-листи та прайс.

Якщо хочете зайти без ризику за термінами та бюджетом, залучайте ESBAU — спроєктуємо та збудуємо стенд, забезпечимо виробництво, монтаж і підтримку в дні виставки.

Маєте власний дизайн? ESBAU візьме реалізацію під ключ або запропонує оренду стенду з швидкою адаптацією під бренд — зручний варіант для пілота на Forum Vini.

Працюєте на продажі в дні шоу? Замовте зону зберігання, лід і скло заздалегідь, а також продумайте міні-формат майстер-класу прямо на стенді — це значно прискорює конверсію.