Gastronomic Forum Barcelona 2025 в Барселоне, Испания

Gastronomic Forum Barcelona 2025 — это не просто выставка. Это гастрономическое движение, где кулинария встречается с инновациями, а продукты — с культурой. Мероприятие собирает профессионалов со всего мира на площадке Fira Barcelona Montjuïc, превращая Барселону в столицу вкуса и гастроидей.

История и значение Gastronomic Forum Barcelona

Форум был основан в 1999 году и с тех пор превратился в ключевую точку встречи для профессионалов ресторанной индустрии, фермеров, производителей, рестораторов и звезд мировой гастрономии. С 2021 года событие объединено с Alimentaria Exhibitions, что значительно расширило его масштаб и статус.

О мероприятии Gastronomic Forum Barcelona 2025

Gastronomic Forum Barcelona 2025 — это ярмарка вкуса, где представлены продукты, техника, тренды и новые концепции для индустрии HoReCa. Здесь заключаются контракты, проходят дегустации, выступают Мишленовские шефы и рождаются гастрономические тренды завтрашнего дня.

Преимущества участия

• 20 000+ посетителей из 50 стран
• 300+ экспонентов и брендов
• Зона ForumLab для стартапов
• Фокус на устойчивое развитие и локальные продукты
• Кулинарные сцены с живыми шоу от топ-поваров
• Организация премий: «Cuiner 2023» и «InnoForum Awards»

Участники и бренды

Среди участников — Rational, Makro, Comercial CBG, Salgot, Laumont, а также представители региональных групп: Euskadi Basque Country, Diputació de Girona, Galicia Calidade и др.

Видео о выставке Gastronomic Forum Barcelona

Рекомендации для посетителей

• Приходите рано — кулинарные мастер-классы быстро заполняются.
• Зарегистрируйтесь заранее, чтобы получить доступ к networking-зоне и закрытым семинарам.
• Не пропустите шефские баттлы на главной сцене: это шоу, за которое не стыдно заплатить билет.
• Загляните в зону ForumLab — это пространство кулинарных стартапов и будущих звезд индустрии.

Тематики и категории экспонентов

• Гастрономические продукты (сыры, вина, мясные деликатесы, масла, специи)
• Оборудование и технологии для ресторанов
• Упаковка и логистика для пищевой индустрии
• Устойчивые решения и биоразлагаемые материалы
• Франшизы и консалтинг для HoReCa

Как стать участником выставки Gastronomic Forum Barcelona 2025

Чтобы участвовать в качестве экспонента, необходимо подать заявку на официальном сайте. Также вы можете построить индивидуальный стенд или арендовать выставочный стенд у компании ESBAU – эксперта по строительству выставочных стендов в Европе. Это поможет подчеркнуть уникальность вашего бренда среди сотен участников.