Salon du Fromage 2026 у Парижі, Франція

Salon du Fromage 2026 вперше відбувся у 1991 році і швидко перетворився на головну професійну сцену для сироварів, афінерів та гурманів з усього світу.

Протягом трьох десятиліть салон зріс у значущості та масштабах, ставши невід’ємною частиною паризького гастрономічного календаря та обов’язковим місцем зустрічі для всіх, хто працює в індустрії сиру та молочних продуктів.

Про захід Salon du Fromage 2026

Це єдина виставка у Франції, присвячена виключно сирній індустрії. Тут збираються професіонали, щоб відкрити нові смаки, налагодити ділові зв’язки та познайомитися з останніми трендами у світі молочних продуктів.

• Локація: Paris Expo Porte de Versailles, павільйон 7.3.
• Понад 8 500 відвідувачів із 48 країн та більш ніж 260 експонентів.
• Площа виставки перевищує 6 000 м².

Переваги Salon du Fromage

• Єдина спеціалізована сирна виставка у Франції, що гарантує якісну аудиторію.
• Міжнародний статус — понад 25% відвідувачів із-за меж Франції.
• Конкурс «Coups de Coeur» — професійний відбір найкращих сирів та молочних продуктів.
• Зона дегустацій і живих майстер-класів від найкращих афінерів та шеф-кухарів.
• Салон проходить паралельно з Salon de l’Agriculture, що приваблює додатковий потік професіоналів.

Відомі компанії на Salon du Fromage

• Maison Androuet — легенда французького афінжу.
• Fromagerie Berthaut — виробник знаменитого Époisses.
• La Fromagerie du Val d’Aillon — рідкісні сири Савойї.
• Beillevaire, Ferme de la Tremblaye, Rians — найбільші майстри молочної справи.
• Сирні кооперативи та консорціуми AOP і IGP — від Comté до Roquefort.

Відео про виставку Salon du Fromage

Рекомендації для відвідувачів

• Плануйте візит заздалегідь — популярні стенди швидко заповнюються дегустаціями.
• Не пропустіть конкурс «Coups de Coeur» — шанс спробувати продукти, визнані найкращими професійним журі.
• Використовуйте Business Meetings — сервіс для організації зустрічей з експонентами.
• Обов’язково завітайте на майстер-класи з афінжу та сирного кулінарного мистецтва.
• Приходьте з візитівками — нетворкінг тут на найвищому рівні.
• Не забудьте оформити доступ до Salon de l’Agriculture, що проходить паралельно — це чудовий бонус.

Категорії товарів і послуг на Salon du Fromage 2026

• Сири всіх видів: від м’яких і свіжих до витриманих і блакитних.
• Молочні продукти: масло, йогурти, вершки.
• Обладнання для визрівання, зберігання та вітринної викладки сиру.
• Пакування, етикетки та інструменти для нарізки й сервірування сиру.
• Продукти супутньої гастрономії: сухофрукти, мед, вина та хліб.
• Технології відстеження та цифрові рішення для виробників і продавців.

Як стати експонентом Salon du Fromage 2026

• Перейдіть у розділ «Exhibit» на офіційному сайті Salon du Fromage 2026.
• Заповніть анкету учасника, вказавши продукцію та цілі участі.
• Оберіть стенд — стандартний або індивідуальний дизайн.
• Сплатіть участь і отримайте доступ до Business Meetings.
• Для оренди або будівництва виставкового стенда зверніться до ESBAU — експерта з будівництва виставкових стендів у Європі.