IFFA 2028 в Франкфурт-на-Майне, Германия

IFFA 2028 — ведущая международная B2B-выставка технологий для мясной и протеиновой индустрии.

Это место, где вживую видишь, как меняется отрасль. Роботы, датчики, умная автоматизация, новые форматы упаковки, ингредиенты и продукты из альтернативных белков.

Важно для планирования. IFFA — выставка только для профессионалов. Для частных посетителей вход не предусмотрен.

Видео про IFFA

Короткий ролик помогает почувствовать темп и масштаб.

Кому будет полезна IFFA 2028

На IFFA приезжают не “посмотреть”, а решать задачи. Здесь много людей, которые выбирают поставщиков и подписывают проекты.

• Руководителям производств и директорам заводов. Для модернизации линий, повышения выхода, качества и стабильности.
• Собственникам и коммерческим директорам. Выставка даёт сильные международные контакты и быстрые переговоры.
• Технологам, инженерам, R&D. Можно сравнить решения по этапам процесса, от сырья до упаковки.
• Закупкам и снабжению. Удобно собрать шорт-лист поставщиков и проверить альтернативы.
• Бизнесу в сегменте альтернативных белков. На IFFA это отдельная крупная тема, а не “добавка”.

История IFFA: как выставка стала отраслевым ориентиром

У IFFA сильная традиция. Впервые выставка прошла во Франкфурте в 1949 году под названием International Meat Industry Exhibition.

Сегодня IFFA проходит раз в три года. Это удобно для бизнеса. Многие компании подстраивают под неё циклы обновления оборудования и запусков новых продуктов.

Отдельный плюс. Тематика выросла от классической мясной переработки до полного рынка технологий для мяса и альтернативных протеинов.

Преимущества IFFA в цифрах: масштаб и международность

У выставки есть редкое качество. Здесь много “дальних” участников. Люди реально прилетают, потому что хотят купить технологии и договориться о поставках.

• IFFA 2025: 63 117 профессиональных посетителей из 144 стран. Доля иностранных гостей — 74%.
• IFFA 2025: 1 025 экспонентов. Это концентрат производителей машин и решений, а не “ярмарка брендов”.
• Экспозиция: около 116 000 м² выставочной площади (gross). Четыре ключевых павильона и понятный маршрут по залам.
• Темп переговоров: в финальном отчёте отмечают высокий инвестиционный настрой. На стендах обсуждают проекты, а не “когда-нибудь потом”.

Что показывают на IFFA 2028: категории и логика экспозиции

IFFA закрывает весь процесс. От сырья до готового продукта и продажи. Сырьё может быть разным: мясо, рыба, растения, грибы, водоросли, насекомые и даже клеточные культуры.

Для удобной навигации на выставке выделены тематические миры. Они помогают быстро найти нужные решения.

• World of Processing
  • Переработка, подготовка, измельчение, формование, термообработка.
  • Автоматизация участков и повышение производительности.
• World of Packaging
  • Упаковочные линии, материалы, контроль герметичности и качества.
  • Решения под срок годности, удобство и эффективность логистики.
• World of Ingredients
  • Ингредиенты, добавки, специи, функциональные компоненты.
  • Поддержка вкуса, текстуры и стабильности рецептур.
• World of New Proteins
  • Технологии и решения для альтернативных белков.
  • Продукты и процессы нового поколения.
• World of Skills and Sales
  • Ремесленная мясная переработка, мастерство, продажи и сервис.
  • Практика, которая влияет на маржу и лояльность клиента.

Известные компании на IFFA 2028 : кого стоит включить в маршрут

• GEA

  На выставке компания делала акцент на технологические решения для пищевой индустрии, включая эффективность и устойчивость процессов. Хороший выбор, если вам важны промышленные масштабы и комплексный подход.

• MULTIVAC

  Сильная сторона — упаковка и интеграция линии. На IFFA компания показывала решения “в связке”: от оборудования до цифровых сервисов и автоматизации.

• Weber Food Technology

  Фокус — нарезка, упаковка и автоматизация для высоких объёмов. Подходит тем, кто считает скорость, стабильность и потери в граммах, а не “на глаз”.

• JBT Marel

  Один из самых заметных игроков по комплексным решениям. На IFFA компания подчеркивала единую технологическую платформу и широкий спектр оборудования по цепочке производства.

• Handtmann

  Компания известна технологическими решениями для процессинга и линий производства. Если у вас задача по модернизации участка или запуску новой линейки, такие стенды стоит посещать с заранее подготовленным ТЗ.

• VEMAG

  На выставке компания показывала решения в области автоматизации. Это полезно, когда нужно снизить зависимость от персонала и сделать выпуск более предсказуемым.

Рекомендации посетителям IFFA: как получить максимум за 1 поездку

На IFFA легко потерять время. Выставка большая, а встреч хочется много. Вот рабочая схема, которой пользуются опытные посетители.

• Скачайте IFFA Navigator. В приложении есть экспоненты, продукты, план залов и события. Это ваш быстрый способ не ходить “вслепую”.
• Соберите маршрут по “мирам”. Сначала выберите 2–3 тематических блока. Потом добавьте конкретные стенды и окна для встреч.
• Попробуйте Discovery Tours. Это экскурсии по отобранным инновациям. Они длятся примерно 1–1,5 часа, участие бесплатное, регистрация не требуется.
• Не пропускайте IFFA Kitchen. Это микс лекций и живых демонстраций с дегустацией. Отличный формат для вдохновения и новых продуктовых идей.
• Загляните в IFFA Factory. Там показывают практичные решения для дефицита кадров: автоматизация, упрощение операций, умные концепты.
• Если хотите сервис “повышенного комфорта”, посмотрите Messe Frankfurt Business Club. Он даёт персональную поддержку и дополнительные услуги на площадке.

Как участвовать в IFFA 2028 в качестве экспонента

Если вы хотите выставляться на IFFA 2028, начинайте с простого. Чётко сформулируйте, что вы продаёте на выставке. Машину, линию, ингредиент, сервис или контрактное производство.

• Подайте заявку на участие через официальные сервисы выставки.
• Выберите формат присутствия и место в залах. Логика простая: ближе к “вашему миру” — больше целевых контактов.
• Спланируйте демонстрацию. На IFFA 2028 лучше всего работают живые показы и понятные кейсы.
• Подготовьте команду. Нужны люди, которые быстро считают выгоду клиента и ведут к следующему шагу после стенда.

И важное правило площадки. IFFA 2028 — профессиональная выставка. Для посетителей действуют ограничения на розничные продажи и раздачу образцов.

Выставочный стенд на IFFA 2028 : как выделиться и не терять лиды

На IFFA 2028 конкуренция высокая. Выставочный стенд должен работать как воронка: заметили, подошли, поняли ценность, назначили встречу.

Мы в ESBAU строим стенды в Европе и знаем, как вести посетителя по сценарию, а не по случайности. Дизайн, производство, монтаж и сопровождение на площадке берём на себя.

Если хотите уверенный образ и сильную подачу, выбирайте строительство индивидуального выставочного стенда от ESBAU. Сделаем решение под вашу задачу: продажи, запуск новинки, поиск дилеров или переговоры по проектам.

Нужен быстрый старт и понятный бюджет? Тогда подойдёт аренда выставочного стенда у ESBAU. Вы выходите на IFFA 2028 без лишней нагрузки на команду и с аккуратной, бизнесовой подачей бренда.

Напишите нам, что вы планируете показать на выставке, и какие контакты хотите получить. Мы предложим концепт стенда, который помогает закрывать встречи.