
Anuga 2025 w Kolonia, Niemcy
-
Październik 04, 2025 - Październik 08, 2025
-
Messepl. 1, 50679 Köln, Germany
- Dodatki do żywności, przyprawy, olej
- Jedzenie napoje
- Kawa, herbata, kakao, czekolada
- Mięso, drób, owoce morza
- Owoce warzywa
- Przekąski, przekąski
- Przemysł mleczarski
- Sprzęt spożywczy
- Wyroby piekarnicze i cukiernicze
O wydarzeniu
Anuga 2025 — jeden z największych i najbardziej wpływowych forów handlowych w segmencie food & beverage, odbywający się w centrum wystawowym Koelnmesse, Kolonia, Niemcy.
To wydarzenie, gdzie spotykają się producenci, detaliści, szefowie kuchni, inwestorzy, specjaliści od składników, opakowań, zrównoważonego rozwoju i innowacji.
Komu warto odwiedzić:
- Producentom żywności i napojów, którzy chcą zaprezentować nowości szerokiej międzynarodowej publiczności.
- Kupcom, dystrybutorom i detalistom poszukującym partnerów do importu-eksportu oraz nowości asortymentowych.
- Ikonom przemysłu spożywczego: szefom kuchni, technologom, ekspertom od zrównoważonego rozwoju i „future food”.
- Startupom, szczególnie w segmentach plant-based, alternatywnych białek, produktów organicznych, innowacji w opakowaniach i logistyce.
Wideo o targach Anuga
Historia Anuga: od początków do światowego liderstwa
Pierwsza Anuga 2025 (Allgemeine Nahrungs- und Genussmittel Ausstellung) została zorganizowana w 1919 roku w Stuttgarcie jako krajowe targi producentów delikatesów.
Od 1924 roku targi na stałe zagościły w Kolonii, a przez lata przekształciły się w wielkie biennale (co dwa lata), obejmujące dziesiątki segmentów branży spożywczej.
Ważne kamienie milowe:
- Powojenny powrót w 1951 roku — ponad 1 200 wystawców z 34 krajów.
- Wprowadzenie koncepcji „10 specjalistycznych wystaw pod jednym dachem” na początku lat 2000., dla lepszej struktury i pokrycia wszystkich kluczowych segmentów branży.
- Stopniowe wzmacnianie tematów zrównoważonego rozwoju, alternatywnych białek, produktów organicznych, innowacji w opakowaniach i technologiach spożywczych.
Zalety Anuga w porównaniu z innymi targami branżowymi
- Największa skala: około 8 000 wystawców z 110 krajów i powierzchnia około 290 000 m² przestrzeni wystawowej.
- Ponad 140 000 profesjonalnych odwiedzających z niemal 200 krajów. Międzynarodowość — ponad 90% wystawców i odwiedzających.
- Pełne pokrycie branży: 10 specjalistycznych kierunków (ciasta i pieczywo, produkty mrożone, napoje, produkty organiczne, alternatywne białka itd.), co daje wystawcom i odwiedzającym przegląd rynków, trendów i technologii.
- Wysoka jakość kontaktów: kluczowe postaci branży — kupcy, sieci detaliczne, łańcuchy HoReCa, badacze, technolodzy — przyjeżdżają w poszukiwaniu nowych rozwiązań i współpracy biznesowej.
- Skupienie na innowacjach: Anuga 2025 Alternatives (nowy kierunek dla alternatywnych białek), HORIZON Stage, strefy pokazowe dla startupów, taste Innovation Show i inne.
- Wygoda i struktura — tematyczne hale, przejrzysty układ, podział na kategorie, co oszczędza czas i zwiększa efektywność wizyty.
Znane firmy uczestniczące w Anuga 2025 i ich cechy
- Beyond Meat EU B.V. — jeden z wiodących producentów alternatywnych białek roślinnych. Na Anuga Alternatives zaprezentują swoje nowości, a marka jest wzorcowym uczestnikiem nowej koncepcji alternatywnych białek.
- Oatly Deutschland GmbH — szwedzka marka stawiająca na owsiane alternatywy dla mleka i produkty bez tradycyjnego mleka. Podczas Anuga 2025 spodziewana jest premiera nowego produktu.
- The New Originals Company GmbH (marka Omami) — europejski gracz w segmencie żywności roślinnej, stojący za innowacjami w produktach wegańskich i alternatywach dla mięsa.
- Tofutown Lüneburger Heide GmbH — producent produktów roślinnych i wegetariańskich, zorientowany na jakość i ekologiczność.
- SunflowerFamily GmbH — marka, która zaprezentuje minitizn-fiber (sunflower mince) i inne produkty na bazie białka słonecznikowego, z certyfikatami organicznymi.
- Pacifico Biolabs GmbH — firma pracująca z micelium, zaprezentuje „Viando chicken” jako alternatywę dla mięsa drobiowego pod względem tekstury i wartości odżywczej.
Rekomendacje dla odwiedzających Anuga 2025
- Z góry zaplanuj trasę po halach wystawowych: zapoznaj się z planem hal Koelnmesse, zaznacz strefy, które cię interesują (Fine Food, Alternatives, Dairy, Drinks itp.).
- Zarezerwuj zakwaterowanie i transport z wyprzedzeniem — w dniach targów Kolonia może być zatłoczona, zwłaszcza z powodu maratonu w Kolonii, który zbiega się z początkiem targów.
- Zabierz wizytówki, katalogi cyfrowe, materiały o produktach — wiele kontaktów i transakcji zawieranych jest na miejscu, przy stoisku.
- Odwiedzaj specjalne wydarzenia: warsztaty, HORIZON Stage, taste Innovation Show, strefy startupów — często to tam rodzą się pomysły, które później stają się trendami.
- Zwróć uwagę na Anuga 2025 Alternatives jako nową sekcję — świetna okazja, by zobaczyć alternatywne białka, produkty roślinne, mikrobiologiczne i inne.
- Korzystaj z usług Koelnmesse: tłumaczenia, katalogi, wygodne aplikacje, strefy odpoczynku i wyżywienia, okrągłe stoły.
Jakie kategorie produktów i usług będą prezentowane przez wystawców
- Roślinne i alternatywne białka (plant-based, mikrobiologiczne, grzybowe, hodowane in vitro).
- Produkty organiczne, „free-from” (bezglutenowe, bezlaktozowe), zdrowa żywność.
- Produkty mleczne, sery, alternatywy mleczne.
- Produkty mrożone, lody, chłodzone i świeże delikatesy.
- Napoje — alkoholowe i bezalkoholowe, gorące, zimne, innowacje kawowe.
- Wyroby piekarnicze, wypieki, chleb, słodkie i niesłodkie produkty spożywcze.
- Usługi w zakresie opakowań, logistyki, technologii spożywczych, etykiet, sprzętu i składników.
- Ekologiczne rozwiązania: zrównoważone opakowania, łańcuchy dostaw, „circular economy”, redukcja odpadów spożywczych.
Co trzeba, aby uczestniczyć jako wystawca na Anuga 2025 — twój udany stoisko z profesjonalistą
Jeśli chcesz wziąć udział w Anuga jako firma-wystawca, potrzebujesz:
- Rejestracji przez oficjalną stronę Koelnmesse/Anuga 2025, wypełnienia formularzy zgłoszeniowych i wyboru produktu/kategorii, w której będziesz się wystawiać.
- Wboru rozmiaru i lokalizacji stoiska, uzgodnienia strefowania według tematycznych hal.
- Przygotowania produktów i materiałów marketingowych, logistyki, certyfikacji (jeśli wymagana) zgodnie z normami UE i bezpieczeństwa żywności.
- Zaangażowania w dodatkowe aktywności — prezentacje, seminaria, degustacje, specjalne wycieczki.
- Współpracy z profesjonalnym budowniczym stoisk wystawowych, aby twoje stoisko było nie tylko stoiskiem, ale atrakcyjną wizytówką marki. Na przykład firma ESBAU — profesjonalny budowniczy stoisk targowych w Europie — może pomóc w budowie stoiska lub wynajmie gotowego stoiska. ESBAU oferuje pełen zakres usług: projektowanie, montaż, demontaż, logistykę, wsparcie na miejscu, i może dostosować stoisko do twojej marki i budżetu.
Jeśli chcesz zgłosić się z wyprzedzeniem, zrób to jak najwcześniej — dobre miejsca szybko się rozchodzą, szczególnie w popularnych sekcjach, takich jak Anuga 2025 Alternatives, Fine Food, Drinks.
Anuga 2025 to więcej niż tylko targi. To wydarzenie, gdzie kształtują się trendy branży spożywczej, rodzą się partnerstwa i rozwiązania zmieniające rynek. Odwiedziny lub udział to okazja, by zaistnieć na globalnej arenie, zainspirować się, zobaczyć, co jutro stanie się normą, i wynieść swój biznes na nowy poziom.
Zamów wynajem stoiska targowego na udział w Anuga
Skrupulatnie wybieramy materiały do budowy stoisk targowych, które są zgodne z Twoim budżetem, zapewniając opłacalność bez uszczerbku dla jakości. Takie podejście pozycjonuje nas wyjątkowo jako niestandardowych konstruktorów stoisk targowych, którzy zapewniają doskonałość w ramach finansowych.
Współpracuj z ESBAU w zakresie niestandardowych stoisk wystawienniczych i pozwól nam podnieść Twoją obecność na następnych targach Anuga, tworząc nie tylko stoisko, ale niezapomniane doświadczenie marki. Zamów projekt stoiska już teraz!
Podobne wydarzenia
ESBAU nie jest organizatorem wydarzeń. Zajmujemy się zabudową stoisk wystawienniczych na imprezach. Wszelkie informacje dotyczące dat, lokalizacji i warunków uczestnictwa w wydarzeniu można znaleźć na oficjalnej stronie internetowej wystawy.
- Typ wydarzenia: Targi
- Data startu: Październik 04, 2025
- Data zakończenia: Październik 08, 2025
- Event website: Anuga
- Kraj: Niemcy
- Miasto: Kolonia
- Kategoria wydarzenia: Dodatki do żywności, przyprawy, olej, Jedzenie napoje, Kawa, herbata, kakao, czekolada, Mięso, drób, owoce morza, Owoce warzywa, Przekąski, przekąski, Przemysł mleczarski, Sprzęt spożywczy, Wyroby piekarnicze i cukiernicze
- Okresowość: Co 2 lata
- Centrum wystawiennicze: Koelnmesse
- Organizator: Koelnmesse GmbH