IBA 2027 в Дюссельдорфе, Германия

IBA 2027 — это крупнейшее в мире событие в области хлебопечения, кондитерского искусства и закусок. Проводимая раз в три года, выставка собирает профессионалов со всего мира в одном месте — на площадке Messe Düsseldorf, где рождаются новейшие тренды, заключаются международные контракты и демонстрируются инновации отрасли.

IBA 2027 станет поистине историческим, ведь впервые за 75 лет выставка перемещается из Мюнхена в Дюссельдорф, открывая новую главу своего развития!

История выставки IBA

Международная выставка IBA была основана в 1949 году и с тех пор превратилась в мировой ориентир в области выпечки и кондитерских технологий. Мероприятие проходит под эгидой Немецкой ассоциации пекарей и с каждым выпуском задаёт высокую планку для всей индустрии.

В 2023 году IBA впервые прошла в Дюссельдорф, объединив многолетние традиции с технологическим будущим отрасли.

Преимущества участия в IBA 2027

• Площадь экспозиции: более 130 000 м² выставочной площади
• Более 1 000 экспонентов из 50+ стран
• Более 77 000 посетителей со всего мира, включая владельцев пекарен, кафе, сетей HoReCa, дилеров, поставщиков оборудования
• Международная B2B-платформа для заключения контрактов, обмена опытом и демонстрации продуктов
• Сильная образовательная программа — мастер-классы, дегустации, лекции

Компании-участники

На выставке представлены ведущие бренды и производители:

• Wiesheu, Rondo, MIWE, WACHTEL — оборудование и печи
• Backaldrin, Puratos, IREKS — ингредиенты и смеси
• Multivac, Vemag, Revent — автоматизация и упаковка
• Крупнейшие кондитерские фабрики и семейные мануфактуры

Видео о IBA

Что важно знать посетителю IBA 2027

• Сервис: множество зон отдыха, дегустации, кофейные и хлебные бары
• Совет: заранее скачайте официальное мобильное приложение IBA для планирования маршрута
• Зоны IBA.SPEAKS и IBA.CONNECT — это уникальные лекции и networking сессии
• Для семейных пекарен есть специальная программа IBA.FAMILY BUSINESS
• Скрытая фишка: демонстрации 3D-печати шоколада и хлеба будущего!

Категории продуктов и услуг на IBA

• Оборудование для пекарен и кондитерских
• Машины для производства и упаковки
• Сырые и полуфабрикатные ингредиенты
• Цифровые решения и IT для пекарского дела
• Кондитерское оборудование, декор, формы
• Сопутствующие товары и розничная упаковка

Требования к экспонентам IBA 2027

• Регистрация стенда минимум за 6 месяцев до начала
• Площадь от 9 м² и выше (индивидуальное оформление)
• Доступ к цифровой платформе matchmaking
• Дополнительные опции: проведение мастер-классов, live-демонстраций
• Требуется подача технической информации и логистических данных